Restaurant Piet Paaltjens

De angstdroom van iedere man is dat hij op een bepaalde leeftijd niet meer aantrekkelijk is voor vrouwen. Het goddelijke lijf gaat op een bepaald moment uitdijen, de buik gaat over de broekriem bollen en de schouder gaan wat afhangen. De meest logische gang dan, is die naar de sportschool. Maar gelukkig is er een minder vermoeiende oplossing; papajasap. De Amerikaanse onderzoeker Dr. Lytton-Bernhard heeft ontdekt dat het papajasap verjongende eigenschappen heeft en voortijdige veroudering tegengaat. Regelmatig een papajasap kuur leidt tot terugkerende vitaliteit en herstel van het lijf waar je als man zo trots op bent. De vrouwtjes zullen weer dol op je zijn.
 

ANANAS EN PAPAJA SALADE
 

4 schijven verse ananas
1 papaja
1 appel
2 bosuitjes
1 stengel bleekselderij
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel sesamolie
1 theelepel chilisaus
 

Snijd de ananasschijven in kleine blokjes. Schil de papaja en snijd hem doormidden. Verwijder de pitjes. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Schil de appel en snijd deze ook in blokjes. Snijd de bosuitjes in dunne ringetjes. Snijd de stengel bleekselderij in plakjes. Klop in een kom het citroensap met de olijfolie, de sesamolie en de chilisaus tot een dressing. Voeg de gesneden ingrediënten toe en schep alles goed om. Laat de salade een half uur op een koele plek staan, zodat de smaken zich goed kunnen ontwikkelen.
 
 

Home,  websites over eten,over Piet Paaltjens, gedichten, recepten, culinaire citaten,
columns van Klaas, reacties