Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Op 6 december 1985 openden we de deuren van Restaurant Piet Paaltjens. Per 1 januari 2007 sloten we het restaurant. Klaas ging werken bij zijn vrouw in Kookatelier De Kleyne Sint Jacob en ik stopte met werken. Wij noemden het restaurant naar de in Leeuwarden geboren dichter- dominee François Haverschmidt, die schreef onder het pseudoniem Piet Paaltjens. Een bevriende dominee vond het een fantastisch idee om een restaurant naar een dominee te noemen. Daarna is er ook een standbeeld van Piet Paaltjens gekomen in het stadscentrum en sinds een aantal jaren is er een straat naar hem genoemd. Jammer genoeg niet in een woonwijk maar op een industrieterrein.
Op de website vindt u informatie over Piet Paaltjens en daarnaast
vindt u culinaire links, eet-en drinkgedichten en nog enkele culinaire
onderwerpen.
Regelmatig wordt een wandeling door de Schiedamse binnenstad aangeboden, die in het teken staat van Francois HaverSchmidt, beter bekend als Piet Paaltjens: de bekendste Nederlandse dichter uit de Romantiek. De wandeling begint en eindigt bij Pand Paulus, Korte Haven 125 te Schiedam. Dit is ook na ongeveer anderhalf uur het eindpunt, waarbij deelnemers ontvangen worden met koffie en thee en bovendien de tentoonstelling in Pand Paulus kunnen bezoeken. Deelname aan de wandeling is gratis.
Meer informatie: Stichting Kunstwerkt