Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Ze zegt dat ze de koffie
die aan het einde van ons dienstje wordt geschonken
lekker vindt, ze maakt de juffrouw een compliment
Dit is echt heerlijke koffie.
Koffiejuffrouw natuurlijk blij want
zo veel mensen vertellen haar niet
dat het lekkere koffie is
eigenlijk nooit iemand
Het is van die koffie die al een tijdje heeft gestaan
lang niet iedereen vindt die lekker
dat weet koffiejuffrouw wel
je moet ervan houden
Ja,
vult F. haar recensie van de koffie aan,
tenminste niet zo sterk als in een restaurant.
Ze gaat nooit op vakantie
omdat ze palmbomen aanstellerige bomen vindt
Doe mij maar gewoon een eik, een berk, een den.
Van de menukaart zal ze niet
van die moderne dingen kiezen
met blaadjes en takjes.
F. Starik 1958 - 2018
Uit: Leven als museum 2022