Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
| Exquis zeebanket ( naar oud recept) Opa een gepantserde krab, oma zongebleekt zeewier, pa uit zijn schulp puilend, ma gekookte kreeft, de kinderen eeen handvol knisperende alikruiken. Dit zeebanket op het kruivende laken van het strand, niet meer verkrijgbaar voorgoed onttrokken aan het oog van de fijnproever. Lou Vleugelhof 1925 - 2015 Uit: De Tweede Ronde Nummer 1, lente 2001. |