Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Gemoedelijk restaurantgesprek

nooit kom ik hier nog eten
reden: uw gezicht bevalt mij niet
het ontneemt mij alle eetlust
de hele maaltijd lang heb ik geprobeerd
u te negeren maar helaas brengt
krampachtig aan iets verzaken
meestal het tegendeel teweeg

zoals u verkiest mijnheer
de klant is koning
doch onder ons gezegd en gezwegen
ik overweeg de patron mijn ontslag te geven
u zal mij hier hoogstwaarschijnlijk niet meer zien

met hoogstwaarschijnlijk kan ik niet leven
maar ik beloof dat ik binnen afzienbare tijd
naar uw uitdiensttreding zal informeren

veel dank mijnheer
geniet u verder van deze mooie dag
en van uw dito leven

zonder dank beste man u ook een prettige dag
en succes met uw nieuwe baan
waarover ik vanzelfsprekend niets wens te vernemen


Philip Hoorne (1964)
uit: Kaas treft geen schuld tot het tegendeel bewezen is (2015)