Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Café Riche

Lodder, klodder, klodderkop, met dompig grijze ogen,
lodder, klodder, klodderwang; lodderneus, kloddersnor,
loddermond, lodder, klodder klodder.
Jónge heren, met priemel snor en pruime mondje; ze
wrijven in hun handjes en hebben ’t haar rechtop gekamd.
Hun das is van ’n mooie kleur en ze eten broodje met een vleesje.
Juffrouw met een stapelhoed van blauw en bruine kleuren,
kauwt eten in haar droge mond en duwt het heen en weer.
Ze kijkt naar buiten en is met papa, die ook kauwt, maar
met ’n biertje.
Kopje, lopje, koffiekopje; heertje van rechtop; heertje
met een winterjas, winterjas van duffel, heertje kopje koffiekop,
heertje met een zuchtje; heertje heertje heen en weer, heertje
hier en ginder, heertje van een ‘stalen’ snuit, van een smeerglad
snuitje; koffieheertje, koffiesnuitje, winterjasje, tafelpoot.
Dames handschoen, bruin glaceë; mannenbil op rieten stoel.
Kelner met een knapenjasje. Blikken schaaltjes doppe erwtjes,
kalfsgehakt en mosterdpotje.
Kroegcafé, de propriétair en onze lieve heer; de paasdagen,
wandelende militairen, vakantiejongens en ’n natte straat.


Herman Heijermans  1864-1924