Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  


   
De Hongaar,

Erwtensoep en nieuwe haring
die moet missen de Hongaar.
Met stamppot heeft hij geen ervaring,
niet met andijvie rauw of gaar.
Hierin zoek ik de verklaring
voor zijn vioolspel en gitaar,

van De Genestet en Staring
leest de Hongaar nooit een gedicht.
Hij leest Karl Marx'Openbaring,
daartoe van bovenaf verplicht.
Geen erwtensoep, geen nieuwe haring,
het maakt de Hongaar het sterven licht.

Hans Dorrestijn.
Huiselijke omstandigheden-liederen van ongeloof en wanhoop.
Bert Bakker , Amsterdam.