Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Déjeuner


Het middelpunt van 't huis: mijn chaise-percée.
Met één blik kon ik 't aanrecht overzien;
ik liet mij wijzen: een zilv'ren machine
voor de gehaktbereiding, ... Nog een!-Nee,
dat and're werktuig is bedoeld om twee
snijbonen zoals jij ... Genoeg, bedien
ons van wat daar staat: een fles grenadine
voor in mijn pap, voor jou een potje thee.

Op zoiets kijkt een hooggeplaatste neer:
ik weet er niets meer van, maar 't schilderij
bewijst, dat opa zich een dag bij mij
vervoegd heeft, meer waarschijnlijk een paar dagen.
Fier zwaai ik de lepel; ik weet nu weer
hoe hard ik in de griesmeel heb geslagen.


Jan Kuijper 1947
Uit: De Revisor. 1e jaargang nr 6, juli 1974