Piet Paaltjens
Dichter-Dominee 1835-1894
Eten met Theo Sontrop
Waar, Theo, bleef de tijd, dat we elke week
een slokje gingen drinken, een hapje eten.
Bij Berkhoff soms, maar meestal in De Tap,
om drie uur moesten we allebei weer terugwezen.
Jij vier deuren verder, ik op 't Instituut.
We hebben wat afgeboomd en afgelachen.
'k Verslikte me soms bijna in mijn pils,
terwijl jij gniffelend je Gitanes pafte.
Er bleef maar bitter weinig overeind
van onze vaderlandse scribentenbent.
'Gebakken lucht', om met Rein Dool te sprekenn.
Rustig, bedachtzaam, haast sacrementaal
spijkerde jij ze aan de martelpaal.
We moesten weer 's wat vaker samen gaan eten.
Cees Buddingh' 1918 - 1985
Bron: Gedichten 1974 -1985. De Bezige Bij 1986
Home, websites over eten,over Piet Paaltjens, gedichten, recepten, culinaire citaten,
columns van Klaas, reacties