Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Geurloos Nederland
een klacht van mijn blinde vriend Hans Vrieler

Waar zijn de geuren van weleer,
van vruchten uitgestald op straat,
de geur van appel en van peer,
van perzik, mandarijn, tomaat?

Waar zijn de geuren die weleer
gehucht en stad en dorp ons bood,
de sterke, zwarte geur van teer,
de geur van versgebakken brood?

Waar zijn de geuren die weleer
vernomen werden op de boer:
de zeug, de biggen en de beer,
gekookte schillen: varkensvoer,

de geur van dieren die weleer
zich vlug bewogen  door het groen,
de haan die stapte als een heer,
de pauw, de kip en de kalkoen?

Het varken kent het erf niet meer,
het pluimvee heeft geen boerderij
maar zit nu bij de pakken neer
in een immense batterij.

De geur van mandarijn, tomaat,
de geur van appel en van peer,
van vruchten uitgestald op straat
waar zijn de geuren van weleer?


Willem Wilmink  1936 - 2003
Bron:  Verzamelde liedjes en gedichten. Deel I
Bert Bakker 2004