Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Ghiselbert Smit: De Residentiekat

Ghiselbert Smit is niet smal van snit—
O nee, eerder rond als een vat.
Hij komt nooit in café's— wel op galadiners,
Want hij is de Vijverberg-kat!
Iedereen salueert hem wanneer hij flaneert
In zijn gitzwarte lakense jas:
Geen mede-miauwende heeft zulke vouwen
In broekspijp of mouw. Eersteklas.
In geheel 's-Gravenhage is heden ten dage, wis,
Geen dandy die men zo aanbidt;
Elk van ons krijgt een kick van een groet of een knik van
Die spierwit geslobkousde Smit!

Soms zie je hem zitten met een glas bij De Witte,
Maar dat is al bijna een gunst,
En al wie naar Pulchri gaat vindt hij een nul,
Want het eten gaat vóór de kunt.
De forellen zijn blauwer bij Oesterbar Saur,
Dus voor zeebanket geen Gouden Hoofd;
Voor het wild gaat zijn voorkeur uit naar Le Coq d'Or,
Ah, hun lijsterpastei zij geloofd.
Voor een sappige lende stapt hij naar Des Indes,
Waar een vorkje wordt meegeprikt;
En, neem het voor lief, voor een aperitief
Blijkt De Posthoorn al heel vroeg geschikt.

Moet hij snel eens met deze of gene Chinezen—
Dan naar Hannibal, Caesar of Nero;
Spuugt zijn blik vitriool, dan at hij rode kool
El Sobrero.

Zo, tot zijn profijt, verstrijkt Ghiselberts tijd—
Geen eet-interieur bleef hem vreemd.
Hij was al geen den maar het is onmiskenbaar
Dat hij nu naar het bolronde zweemt.
Door die talrijke kilo's lijkt hij haast profielloos
En zijn taille groeit nog elke dag:
Maar hij voelt zich patent— 'omdat ik consequent
En stabiel ben,' zegt hij, 'qua gedrag.'
Of, op rijm dan maar weer: 'Wacht tot ik explodeer,'
Zegt die smulpaap goedlachs. En die zit.
Want straks op 't Noordeinde—'t is lente— daar zijn
De slobkousen weer hagelwit!


Uit: Kobus Kruls Parmantige Kattenboek. Vertaald door Gerrit Komrij
Uitgeverij Bert Bakkker Amsterdam 1987
Oorspronkelijke titel: Old Possum's Book of Practical Cats
T.S. Eliot 1939
De op dit boek gebaseerde musical Cats van Andrew Lloyd Webber, die in 1981
in première ging, werd een van de grootste musical-successen aller tijden.