Piet
Paaltjens
Dichter-dominee 1835 - 1894
Groninger koek
Echt Groônger koek is stijf en vast,
Doet ziel noch lijf ooit overlast,
Maar maakt en houdt elk sterk en krachtig, stout en kloek;
Perfesters en Studenten saam,
We bidden dus je in 's Heren naam:
Bakt hier steeds Groônger koek!
J.J.A. Goeverneur 1809 - 1889
Uit: De dichtwerken van J.J.A. Goeverneur, 1882
Bron: Het land der letteren. Meulenhoff 1982