Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  
In de keuken zitten wij stil neer

In de keuken is het warm en goed,
de petroleum ruikt heerlijk zoet.

Scherp het mes en kogelrond het brood...
Draai als je wilt de primus hoog,

of bind anders maar voor dag en dauw
ons valies dicht met wat stukken touw,

om op weg te gaan naar een station,
enkel vindbaar voor de ochtendzon.

Osip Mandelstam  1891 - 1938
Vertaling: Peter Zeeman 1954