Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Kerstdiner

Bij ons in de stad was een kerstdiner
Waar je inclusief een goed werk mee dee
Men maakte bekend dat vijftig procent
Der opbrengst van al wat men at aan die dis
bestemd was voor landen
Waar hongersnood is.

Men had als hors d'oeuvre een kreeft gedacht
De opbrengst per man was een piek of acht
Konijn, rode wijn, kalkoen per rantsoen
Dan perziken, koffie en Franse cognac
Waarna dan de leiding
Een dankwoordje sprak.

Men kwam, men zag, men at voor twee
Wel wetend hier help ik een ander mee
Kom schenk nog eens in en red een gezin
Wanneer men begaan is met nood en verdriet
Neemt men nog wat vlees
Ook al blieft men dat niet

Zo kwam dus het punt van verzadigdheid
Gelijk met het eind der liefdadigheid
Iemand zei aan het end:
Ik hoop niet dat u denkt
Dat ik mij voor hongersnood niet interesser
Ik heb nog wel geld
Maar ik kan echt niet meer

Fons Jansen 1925 - 1991
Bron: Ik zou je het liefste in een doosje willen doen
Jacques Klöters en Kick van der Veer 
Nederlandse Chansons en Cabaretliederen 1958 - 1988
Nijgh & Van Ditmar 1989