Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Keuken

Een trechter, die het water water laat,
stortvloed veranderend in helder stromen:
het levend water van mijn jeugd, mijn dromen,
zoals het daaglijks door uw handpalm gaat.-

Straks worden aan uw aanrecht toebereid
met rituelen, daaglijks zich herhalend,
en weggeborgen in uw ronde schalen:
het levensbrood, de wijn der tederheid.

En ik zie toe, en tot een onderpand
zijn mij de dagelijkse requisieten:
vuurvaste schaal der liefde, zeef, vergiet en
die kleine trechter in uw kalme hand.

                                           Voor mijn vrouw


H.J. Van Tienhoven  1923 - 1990
Bron: Kristalkijken, zesde aflevering van De Windroos, een
serie hedendaagse poëzie onder redactie van Ad Den Besten.
U.M.Holland.  Amsterdam