Piet Paaltjens
Dichter-Dominee 1835-1894
De kok is kwaad
'GOOI,' zo riep de kok boos in de keuken,
'Zo gij wilt, in al mijn eten roet.
Maak de spoeling dun, de custard klontig,
Maak mijn pudding zout, mijn zuurkool zoet.
Ach, gij moogt een potje bij mij breken.
Water moogt gij voegen bij mijn wijn.
Kruid mijn roomgebak met Spaanse peper,
Drenk mijn pannekoeken in azijn.
Kook de zalm desnoods met zeep of soda.
Braad de veren samen met de snip.
Maar doe geen donder aan mijn hete bliksem
En com niet met je pôte aan mijn kip!
Daan Zonderland 1909 - 1977
Bron: De literaire agenda 1987.
Het thema van 1987 was: Spijs en drank in de letteren.
Samengesteld door: Martin vanAmerongen, Boudewijn Büch en Adriaan van Dis.
'GOOI,' zo riep de kok boos in de keuken,
'Zo gij wilt, in al mijn eten roet.
Maak de spoeling dun, de custard klontig,
Maak mijn pudding zout, mijn zuurkool zoet.
Ach, gij moogt een potje bij mij breken.
Water moogt gij voegen bij mijn wijn.
Kruid mijn roomgebak met Spaanse peper,
Drenk mijn pannekoeken in azijn.
Kook de zalm desnoods met zeep of soda.
Braad de veren samen met de snip.
Maar doe geen donder aan mijn hete bliksem
En com niet met je pôte aan mijn kip!
Daan Zonderland 1909 - 1977
Bron: De literaire agenda 1987.
Het thema van 1987 was: Spijs en drank in de letteren.
Samengesteld door: Martin vanAmerongen, Boudewijn Büch en Adriaan van Dis.
Home,
websites over eten,over
Piet Paaltjens, gedichten,
recepten,
culinaire
citaten,
columns
van Klaas, reacties