Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  
Lisboa

In de warmte van de dovende dag
omhoog geklommen
naar de steegjes van de Bairro Alto,
brengt de grandeur van beneden jou, Lisboa, terug
naar de wiebelende tafeltjes
verzwikkende straatstenen,
neemt de weemoedige fado je op
in de beschermende geur van
geroosterde sardientjes,
en gegrilde lamskoteletten
terwijl rode port
ons langzaam ontspant.

De diepzwarte ogen van Sé, de kathedraal,
van ver voorbij het eind van de straat
en het kind op de arm van San Antonio
vanaf het tegeltableau tussen de schapenbouten
zien er op toe
dat we ongestoord kunnen lepelen
van de sopa de castanha.

Ik ga niet slapen vannacht
Lisboa.


Herman Erinkveld
Uit: druif & droesem
gedichten over wijn
Uitgeverij Kontrast  2005