Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Maison Kelder

het is geen feest als u alwéér verjaart
de herfst brengt kille dagen in uw leven
u legt zich lijdzaam neer bij dit gegeven
al voelt u zich, met recht, beklagenswaard

uw gasten zitten blij bijeengeschaard
de slingers vindt u danig overdreven
(het noeste werk van vrouw en regelneven)
ook blijft de jubelzang u niet bespaard

maar dan verschijnt die goddelijke taart
u snuift de geur van verse hazelnoten
wat troebel was, wordt plotseling weer helder

de wolkenhemel is nu opgeklaard
u wordt met zonnestralen overgoten
wat bitter was, smaakt zoet door bakker Kelder

Korte samenvatting voor luie lezers:

ze hebben taart bij Albert Heijn
of bij de bakker op de hoek
maar bent u naar iets goeds op zoek
dan moet u toch bij Kelder zijn

Daan de Ligt  1953 - 2016
Uit: 'Maison Kelder, het huis van de hazelnoot'. Auteur Danny Verbaan
Uitgeverij Scriptum. 2015