Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Menu

Gevraagd naar wat ik het liefste at
antwoordde ik gevat: het eigen hart.
Het smaakt naar nóg, het heeft iets taais,
het dúúrt zo lang, zei ik, vooraleer
het bord leeg en mijn maag van streek geraakt.

Maar gevraagd naar wat ik daarnaast
dan toch het liefste at, zei ik niets
en dacht: misschien de hand van een kind
of de lever van mijn kat. Graag iets
dat smakt en snakt: naar hart,

niet dat van mij
maar dat van jou.
Als ik het al niet óp had.


Eriek Verpale  1952 - 2015
Uit: Nachten van Beiroet
De Arbeiderspers 1994