Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  


Oesters

Waarin de zee zich indikt. De verte
aanwaait. Waarin een zilte rimpel welt
en zwelt, taalt naar verhemelte, tot

zich in de gesprekken stilte vlecht-
een leisteenblauwe duif van sigarettenrook
in grisailles, argumenten, coniferen.

Wij aten ze op het terras. De maan rees
blank boven de koolzaadvelden, de bestekken,
de bedden van bros ijs en zeewier.

Klein weekdier, kleine papillen van de nacht,
parelpanoplie tiedelie, omvaam mij,
teder en talig, met vruchtvlees en tong.

Frans Deschoenmaeker  1954
Uit: Perspectief met engel.
Poëziecentrum Gent, 2005