Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  
Pa amb oli

Vanwege de regen van zwarte tranen
is de eenzaamheid in de bergen verbroken.
Plattelandsgezinnen, zingend
en schreeuwend, komen met ladders,
rieten manden en jutezakken.
Meeuwen zweven hoog over en vallen
op de gaarden aan als dolgedraaid winkelpubliek!
Lijsters, ontsnapt uit Siberië,
wippen happend van boom tot boom.
Ook wij, springend en zingend, worden wild,
met pijn in de rug en vlekken op de knieën,
omdat de heldergroene rivier
in de olijfpers vloeit
in het dorp-onze eigen olie!
Een beetje knoflook, uitgewreven op het brood
een snufje zout en die zaligheid erop gegoten!
Tegen de tijd dat de olielamp wordt aangestoken
is iedereen naar huis, naar vuur, water en boomtop.
Dan zijn zij en ik met z'n tweeën,
met z'n drieën met de grote stilte
van nu en dan een vallende drop.

Ralph Cardwell
Bron: Brood en olie. Tomás Graves
Vertaling: Ria Loohuizen.
Atlas 2003