Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Servies

De allerlaatste mensen eten in een eindeloze trofeeënkamer
zittend op Ballons d’Or van Zidane, Van Basten en Figo.

Ze snijden dwerggoudbrasems uit zuurstofarme oceanen aan
op platina platen zoals Abbey Road, Achtung Baby, Nevermind
en slurpen uit vergulde bekers van Grand Slams

een door hitte erg versuikerd sap met gekke oude namen
als Lafite, Meursault. Monden, kinnen veegt men ginder schoon

met vellen uit The Waves gerukt of Un amour de Swann
en soms ook wel met repels canvas uit
Las dos Fridas of uit Les Demoiselles d’Avignon.

Hun medio-millennium-moedeloosheid
muteert er tot extreem lome grootheidswaan door steeds
met tongen, lippen langs zulk luisterrijk

servies te gaan, dat ze ten slotte weigeren na gebruik
zelf van etensresten te ontdoen met schimmels, almaar giftigere,
tot resultaat. Uiteindelijk sterft de mensheid uit

door niets dan een gebrek aan een vrijwilliger
voor de vaat.


Ruth Lasters 1979
uit: Tijgerbrood 2023