Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltjens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Stamppot

Uit school komen en omdat het zulk mooi weer is een omweg maken langs de bosrand
In een ondiep beekje een glimp van jezelf proberen op te vangen.
In dat beekje een verdronken hondje zien.
O zo langzaam naar huis schuifelen.
Het hondje in je hoofd in je keel in je buik.
Aan tafel schuiven en niks zeggen.
Je een grote lepel stamppot op je bord laten scheppen.
In die berg een kuiltje maken voor de jus.
In dat glinsterend oppervlak een glimp van jezelf proberen op te vangen.
De misselijkmakende jus door de stamppot  werken.
Een nieuw kuiltje maken. Een krater.
Daarin kijken tot je het hondje ziet.
Het hondje opeten en braken.
Al die tijd niets zeggen.
Stamppot sindsdien in verband brengen met verdronken hond.

Neeltje Maria Min  1944
Uit: Een winter vol verhalen  2020 Uitgeverij Balans