Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Tomaat

Bijten in kruidentuil, smaakorgel,
kleurensalvo's: to-maat. Vleesfeest
uit zongerijpte kei-en kiezel-,
mineralenmazzelgrond.

En je tong rolt matten van tomaat,
je verhemelte tomatenbaldakijn,
tomatenlepeltje je huig, je smaakpapillen
hangtomaat van hier tot Havanna!

Vlezig, jawel, meisjesvlezig, vrouwvlezig
dat zijn ze. Dat is tomaat. Dat is pas
vleestomaat. Geen forceertomaat, slijk-
of miezertomaat, staat-van-belegtomaat,

treurtomaat uit die huilkast van ons.
Ik haat de rotswoldekentjestomaat.
Kraantjeswater-met-ketchupsmaaktomaat
is geen tomaat. Pure tomatenhaat.


Peter Theunynck  1960
Uit: Traangasmaatschappij. Wereldbibliotheek 2006