Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

       

vandaag had ik trek in kantonees
maar ik wilde niet bestellen door een nummertje te roepen

ik wilde de volledige naam van het gerecht uitspreken

en van de jaknikker die mijn bestelling opnam horen wat ik
   mogelijk nog aan mijn uitspraak zou kunnen verbeteren

intussen vormde zich een rij
natuurlijk maakten de mensen zich zorgen

makkelijk praten achteraf maar misschien had ik gewoon
   weg moeten gaan
al weet je nooit wie ik dan was tegengekomen en hoe ik daar
   dan weer op zou hebben gereageerd

Erik Jan Harmens  1970

Uit: Open mond, Amsterdam 2013