Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Het varken en haar slager

Een varken, alhoewel wat mager,
moest zo dolgraag naar de slager,

ging beangst zijn winkel binnen
en wist niet hoe ze moest beginnen.

Daar stond ze doodstil in de rij.
De slager wenkte haar nabij
want zij had zulke ronde hammen
dat hij ze wel had willen kammen,
nee zij had zulke mooie billen
dat hij ze wel had willen villen.

'Wat zal het zijn?'vroeg hij beleefd.
Zij vroeg:'Of u iets aan mij heeft?'

Hij zei, wijzend op de nette
rijen worst en koteletten:
'Dat zou wel kunnen wezen maar
mijn zaakje is geen abattoir,
en deze mensen zien niet graag
het ware werk van geslaag.
Pas na uw laatste ogenblikken
kan men ons eindprodukt goed slikken,
doch een omvatting van dien aard
gaat met heel wat, zeg maar, gepaard.'

'Best, er beweegt iets in mijn brein
dat heel uniek maar ook heel klein
voor anderen van nut kan zijn.
Ik zag dat graag op vele borden
als iets van mij, onthouden worden
maar vraag mij af of ik aan schijven
nog grotendeels mijzelf kan blijven.
Ben ik dan nog te omschrijven?'

De slager stelde haar gerust:
'Wie met een voldoende lust
wordt gegeten, wordt gekust.
Ik heb hierover nagedacht'
zei hij en kwijlde onverwacht,
'men ondergaat een overdracht:
geliefd, geslacht, dan nageslacht,
doch met het nazaad één te wezen
doet men beter in den vleze,
met inbegrip van pens en pezen.'

'Jamaar'zeurde het varken, 'toch,
ben ik van zog en zeug tot trog
na dat maal mijzelf nog?
Vetspoed!'riep zij eensklaps uit en
wankelde verdaasd naar buiten,
'ik ben het oogspek van uw borst
waarop de taal mijn teken morst,
ik ben de broodschaal van mijn korst!'

Ach! Al haar onverwachte vormen
van prachtige gedachtenstormen
kwamen van wat hersenwormen.

Wanneer was dit dan gebeurd?
En werd haar vlees wel afgekeurd?

MORAAL

Je moet wel weten wat je eet
Anders ben je zo poëet.

Leo Vroman. 1915 - 2014
Uit: Psalmen en andere gedichten, Querido, Amsterdam 1995