Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

                       Wijnode


                                                De oude wijnverlater knikt en neuriet:
                                                            'de wijn verheugt des mensen hart'



        vrouwen droegen tussen de groene heuvels
        in het gouden licht van het najaar zingend
        druivenvolle manden geschouderd naar de
        wachtende karren

        in de ijle stemmen vanuit de gaarden
        klonk de vreugde om de gerijpte vruchten
        glanzend van het zomers gevangen warme
        heilzame zonlicht

        wij, die kelders later met eendre blijdschap
        aan een vriendentafel de heldre glazen
        heffen, horen achter de heildronk nog hun
        vreugdevol zingen

        en gedenken onder het degusteren
        toegewijde, door hun ervaring wijze
        keldermeesters die onaflaatbaar over
        zuiverheid waken

         - schreef ik, woorden op gescandeerde wijze
        samensmedend binnen het saffisch metrum
        en met naast mijn schrijfhand het volgeschonken
        wijnglas verwaarloosd

        waanzin is het, dacht ik, om wijn te prijzen
        met een dorre mond die de woorden stroef maakt
        als de hoogste lof van de wijn ligt in het
        proeven en drinken


        Koos Schuur. 1915 - 1995
        Bron: Waar het was. Amsterdam 1980