Boek Piet Paaltjens                                   Piet Paaltjens  Dichter-dominee  1835 - 1894                             


Beginpagina

Jeugdjaren in Leeuwarden

Studententijd in Leiden

Predikant in Foudgum

Predikant in Den Helder

Predikant in Schiedam

Over Piet Paaltens

Culinaire citaten

Gedichten over eten en drinken

Culinaire bloemlezing

Culinaire links

Culinaire reizen, kooklessen

Contact  

Zuidelijke gastvrouw


zij snijdt nog brood
op de ouderwetse manier

zij neemt het bijna als een baby in haar armen
- zij moet een warm hart hebben - denk ik
een rilling van bijna betrapte herkenning
gaat door mij heen

ik word weer klein
en sta aan tafel

met de punt van het mes
maakt zij een kruis
van korst tot korst
het lemmet klieft
het grijs van golgotha
zij schijnt het niet te merken

ik bespied haar feller
het brood, een donkere homp nu
draait zich tussen haar borsten rond
en om haar warme wijze mond beeft
een nauw aanvaarde glimlach
als zij zegt
terwijl zij de sneden
behoedzaam op de broodschaal legt:

                wat zijn de jaren snel gegaan
                ik had je bijna niet herkend
                nu ik het kind en jij de moeder bent

Maria van der Steen  1906 - 1987
Bron: Spiegel van de moderne Nederlandse poëzie
samengesteld door Hans Warren
Meulenhoff Amsterdam/Kritak Leuven 1992